Qu’est-ce que les mochis ?
Les mochis sont des douceurs japonaises traditionnelles, faites à base de riz gluant, qui leur confère une texture moelleuse et élastique. Ils sont souvent fourrés de garnitures savoureuses et se déclinent en de nombreuses saveurs.
Mochis aux amandes :
Nos mochis maison aux amandes sont enrobés d’une fine couche de pâte de riz gluant, ils révèlent à l’intérieur une délicieuse crème d’amandes, délicatement sucrée et riche en saveurs
Mochi à la fraise :
Nos mochi maison à la fraise renferme une ganache crémeuse à la fraise, pleine de fraîcheur et de douceur. À chaque bouchée, la saveur sucrée et légèrement acidulée de la fraise se libère, offrant une expérience gustative tendre et fruitée, parfaitement équilibrée dans sa texture moelleuse.
Mochis au fruit de la passion :
Nos mochis au fruit de la passion enveloppe une ganache légère et crémeuse au fruit de la passion. L’acidité vive et envoûtante du fruit de la passion contraste magnifiquement avec la douceur de la pâte, créant une combinaison de saveurs tropicaux rafraîchissante et irrésistible.
Disponibilité
Vous pouvez déguster nos mochis sur place dans notre salon, ou les emporter pour les savourer où vous le souhaitez. De plus, vous avez la possibilité de commander des mochis par téléphone ou en vous déplaçant au salon, avec un minimum de 5 mochis par commande. Vous avez la possibilité de choisir le fourrage qui vous plaît le plus. Que vous préfériez la crème d’amandes ou d’autres saveurs, chaque mochi peut être personnalisé selon vos envies !
