150 mL
2 Cuillères à caféDescription
Épurée et élégante, cette théière est créée à partir d’une des plus belles qualités de porcelaine tendre de Chine.
Son petit volume est idéal pour la préparation et la dégustation des thés car elle vous permettra de vidé l’entière liqueur dans votre tasse et ainsi ne pas avoir l’amertume d’un thé qui aurait trop trempé dans l’eau.
Quelles sont les particularités de la porcelaine ?
La porcelaine (chinois simplifié : 瓷器) est une céramique fine et translucide qui, si elle est produite à partir du kaolin par cuisson à plus de 1 200 °C, prend le nom plus précis de porcelaine dure. Les techniques de fabrication de la porcelaine atteignent leur perfection en Chine au xiie siècle, en Allemagne au xviiie siècle et en France, à Limoges, au xixe siècle.
On dit souvent que plus la porcelaine est fine, plus le travail à été de qualité.
Si vous aimez changer de thé régulièrement, ou tout simplement par manque de place, cette théière « sans mémoire » sera adaptée à votre consommation. La porcelaine, une fois lavées, ne retiendra pas les arômes des infusions précédentes. Vous pourrez ainsi y faire infuser toutes les familles de thé sans répercussion sur les infusions suivantes.
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