osmanthus

À partir de 11,90

L’infusion d’osmanthus est exceptionnellement apaisant et rafraîchissant. Il s’accompagne des notes fleuries, d’abricot et vanillée. Un des rares grands thés classiques Chinois qui peux se boire avec ou sans sucre.

  • delay  1 à 2 minutes
  • heat  80°c
  •   3 Infusions par dosage
  • time  Soirée
  • time  Sans caféine

 

Nous comptons en moyenne 4g par théière, plusieurs infusions possibles

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UGS : TH19-1 Catégorie :

Description

L’osmanthus, est une fleur jaune doré qui pousse dans le sud de la Chine, son arôme plutôt sucrée et beurrée parfumera et relèvera les arômes du thé avec lequel elle est  mélangée. On l’utilise traditionnellement pour

 

Quelles sont les particularités de l’Osmanthus ?

Les fleurs de l’Osmanthus fragrans sont cultivées pour la fabrication de la concrète d’osmanthus et de l’absolue d’osmanthus utilisée dans la fabrication des parfums. L’osmanthus a donné son nom à la ville de Guilin, en Chine.

Guilin (chinois : 桂林 ; pinyin : guìlín ; Zhuang : Gveihlaem ; littéralement « la forêt d’osmanthus ») est une ville de la région autonome zhuang du Guangxi, en Chine, située sur la rivière Li. L’osmanthus, y pousse abondamment entre sa rivière et ses collines.

Sa teneur en mélanine et sa concentration élevée en antioxydant peut également être utile pour retarder les effets du vieillissement et pour le brunissement des aliments.

Informations complémentaires

Poids

50g, 100g, 250g, 500g, 1kg

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